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Purée de pépins de courge crue Agrandir

Purée de pépins de courge crue

6,85 € TTC

Purée de pépins de courge est faite par une cuisson à basse température
(-40°C) pour garder l’essentiel des qualités nutritives et énergétiques
des aliments.

On l’utilise en cuisine, sans trop la chauffer.

Contenance : 200 gr

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La purée de pépins de courge est particulièrement riche en acides gras essentiels insaturés, oméga 6 et oméga 9 riche en oligo-éléments (fer, cuivre, zinc, manganèse) et en vitamines E, B et C.

Les pépins de courges sont légèrement grillés pour apporter plus de saveurs, elle provient d’une première pression à froid.
  • Apport énergétique : 2450 KJ / 587KCL
  • Protéines : 22g
  • Fibres : 5,2g
  • Sodium : 170mg
  • Lipides : 52g
  • Lipides dont graisse saturée : 8,2g
  • Graisse monosaturée : 14g
  • Graisse polyinsaturée : 27g
  • Glucides : 15g
  • Glucides dont sucre : 0g
  • Cholestérol : 0g
  • Calcium : 58mg
  • Fer : 4mg

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